據(jù)我國乳糖行業(yè)競爭分析，26日，陜西榆林市食品安全委員會就魚河鎮(zhèn)中心小學(xué)251名學(xué)生飲用蒙牛牛奶后出現(xiàn)不適反應(yīng)通報官方檢測報告，結(jié)果顯示其牛奶未檢出致病病菌?，F(xiàn)對2016年我國乳糖行業(yè)競爭格局分析。中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長牟靜君表示，此次事件或由乳糖不耐癥導(dǎo)致腹瀉，也不排除學(xué)生間情緒的互相干擾與傳染等。

　　“情緒”可以傳染，你不高興，他也不高興。但嘔吐腹瀉不能傳染，不可能你嘔吐，他也被傳染嘔吐?！按饲皩W(xué)生一直飲用產(chǎn)自呼和浩特的牛奶”為何沒發(fā)生“乳糖不耐受”的集體癥狀?所以情緒傳染與乳糖不耐受都不能成立。整出不能自圓其說的措辭，堅決不承認(rèn)這個牛奶有問題，因為涉及品牌危機，怕導(dǎo)致后患無窮。

　　大家最早被草原品牌的奶制品吸引，其重要原因是“草原”的磁場效應(yīng)。很多人認(rèn)為，草原的牛在青天白云下啃著天然牧場的嫩草，奶源一定與眾不同的純潔純粹，而非草原地區(qū)的奶牛，八成是農(nóng)民用飼料喂養(yǎng)的。且草原品牌系列廣告?zhèn)鬟f的就是：陽光雨露、天然牧場的信息。所以大家格外對待，格外偏愛。

　　等草原品牌占據(jù)了市場主導(dǎo)地位，產(chǎn)量與銷售量呈井噴狀之時，你會產(chǎn)生草原上究竟有幾多牧場，多少奶牛，能源源不斷如此高產(chǎn)的疑問。此時你再看看草原品牌冰淇淋的包裝紙，所有材料均是本地的，也是本地加工出廠的，只是掛草原的牌子。可我就是沖你草原的奶源才買的這根冰棍兒啊。

　　如今你拿起一盒草原牌子的牛奶，大號字還標(biāo)榜著“牧場”，還是陽光純美的廣告導(dǎo)向，再看產(chǎn)地，竟然寫上好幾個，每個地名尾部標(biāo)上代號，看到最后，告訴你實際產(chǎn)地拿代號和生產(chǎn)日期后面的代碼去對接。一接頭，原來是離草原十萬八千里的地方所產(chǎn)。

　　乳糖行業(yè)市場調(diào)查分析報告顯示，奶源不夠，草原和其它品牌的奶品企業(yè)開始在全國各地通過收購兼并，再建生產(chǎn)基地。而當(dāng)初三鹿為擺脫奶源不足的困境，“砍掉三鹿自己的郊區(qū)牧場”，把奶牛讓給農(nóng)民用飼料養(yǎng)殖，奶農(nóng)提供企業(yè)牛奶的模式，被各地學(xué)習(xí)?！爸袊?600萬頭奶牛的80%為散養(yǎng)，這與西方牧場式養(yǎng)殖形成了鮮明對比?！?

　　那是否可以推斷，草原品牌在其它產(chǎn)地的牛奶，可能是飼料喂養(yǎng)的牛所產(chǎn)?甚至再推斷，草原品牌所有的牛奶，可能和其它品牌并無實質(zhì)區(qū)別?即便如此，只要質(zhì)量過關(guān)，也不妨礙飲用，一般人不會和“真假草原”較勁的。

　　但更大的猜想，“此次致200余學(xué)生身體不適的蒙牛學(xué)生純牛奶產(chǎn)地是寶雞，蒙牛寶雞工廠生產(chǎn)”，去年4月，“陜西安康有120多名學(xué)生喝了牛奶后，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。早餐牛奶是由寶雞市陳倉區(qū)‘人人高’乳制品公司生產(chǎn)”，兩次事件都在寶雞，莫非寶雞的奶源、生產(chǎn)有問題?而此問題牛奶可能是掛蒙牛的牌子，產(chǎn)品實質(zhì)與蒙牛脫節(jié)?而蒙牛卻左右脫不了干系，與你無關(guān)為何是蒙牛品牌?與你有關(guān)該如何解釋?老母豬進(jìn)槽——進(jìn)退兩難。于是就往情緒、乳糖不耐受、空腹那邊扯。

　　已經(jīng)創(chuàng)出著名品牌，為追逐更大效益，讓其它外地企業(yè)掛牌經(jīng)營的做法讓戰(zhàn)線拉得過長，而自身“缺乏乳糖酶”似的監(jiān)管手段，又鞭長莫及，導(dǎo)致今日的“乳糖不耐受”事件也就“順理成章”了。俗話說“貪多嚼不爛”——嘴巴太貪，很容易消化不良。

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