目前全國(guó)不使用農(nóng)藥、化肥的有機(jī)蔬菜占市場(chǎng)份額僅為0.3%左右。有機(jī)蔬菜大量推廣可能性不大，因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜單產(chǎn)要比常規(guī)蔬菜少20%~30%，大量生產(chǎn)有機(jī)蔬菜意味著需要更多的土地。以下對(duì)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析。

　　有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析，在亞洲國(guó)家中，中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積最大，為30.1萬(wàn)hm2，暫居世界第13位，種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)戶數(shù)為2910戶。但是中國(guó)蔬菜種植面積達(dá)到1756萬(wàn)hm2的水平，而有機(jī)蔬菜的種植面積僅占0.011%，中國(guó)有機(jī)蔬菜的出口額僅為2.4億美元，約占世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)450億美元的0.56%，可謂是冰山一角。雖然各個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家有機(jī)蔬菜在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的份額各不相同，但基本保持在1.7%～13%的比重。所以從總體來(lái)看，中國(guó)有機(jī)蔬菜出口的國(guó)際空間依然很大。

　　有機(jī)蔬菜質(zhì)優(yōu)價(jià)高，隨著產(chǎn)量和配送量的增加，直供的人工成本和物流配送成本以及營(yíng)銷成本也將大幅度下降，而且繞開(kāi)了大賣(mài)場(chǎng)，把利潤(rùn)掌握在自己手中;可謂是有機(jī)蔬菜發(fā)展的一種較為理想的模式?，F(xiàn)從三種趨勢(shì)來(lái)分析有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景。

　　1、目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，蔬菜依然分為無(wú)公害、綠色、有機(jī)、普通四大類。有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析，這也說(shuō)明了四個(gè)等級(jí)，最尖端的就是是“有機(jī)蔬菜”?？梢?jiàn)，有機(jī)蔬菜在種植過(guò)程中的要求是非常嚴(yán)格的，故有機(jī)蔬菜是最值得放心吃的一類蔬菜。

　　2、常吃有機(jī)蔬菜對(duì)身體有一定的好處，這是不容置疑的。有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析，我們吃蔬菜擔(dān)心最大的一個(gè)問(wèn)題就是農(nóng)藥殘留，一年兩年也許沒(méi)什么問(wèn)題，但是時(shí)間長(zhǎng)了，它對(duì)我們的危害想想都后怕。而有機(jī)蔬菜就完全不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。

　　3、有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析，有機(jī)蔬菜的種植對(duì)環(huán)境有一定的好處，不知道你們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，現(xiàn)在藍(lán)天白云、青山綠水已經(jīng)很少見(jiàn)了，我們大多數(shù)見(jiàn)的都是霧霾天、臭水溝，這就是環(huán)境污染帶給我們的，而有機(jī)蔬菜的種植不會(huì)污染環(huán)境，因?yàn)樗恼麄€(gè)種植過(guò)程都是遵循自然規(guī)律的。

　　隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注，有機(jī)蔬菜也逐漸被更多人認(rèn)可。隨著經(jīng)營(yíng)年限的增加，固定成本方面投入逐漸減少，經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，這必將會(huì)有更低的投入，更高的產(chǎn)出，市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間巨大。同時(shí)，越來(lái)越多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)軍有機(jī)蔬菜行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈。有機(jī)蔬菜市場(chǎng)前景分析，有機(jī)蔬菜直供商除了定期配送產(chǎn)品，還為消費(fèi)者提供了營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)指導(dǎo)等服務(wù)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，省時(shí)省力，方便快捷，非常適合當(dāng)前快節(jié)奏的生活。而農(nóng)莊旅游、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)等活動(dòng)也可以作為都市生活的良好調(diào)節(jié)劑，豐富人們的休閑娛樂(lè)活動(dòng)。

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