第五屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會在寧夏閉幕，會上公布了2014年中國火鍋品牌50強(qiáng)企業(yè)，重慶有13家上榜。據(jù)中國飯店協(xié)會相關(guān)人士介紹，中國火鍋50強(qiáng)由中國 飯店協(xié)會評選，每年一評，2011年為第一屆，至今已經(jīng)進(jìn)行了4年評選。該人士稱，本屆火鍋品牌企業(yè)50強(qiáng)評選，總共有全國300多家火鍋企業(yè)報名，最后 評出50強(qiáng)，競爭非常激烈。
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