中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇表示，總體的增長(zhǎng)空間不會(huì)太大，啤酒市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。我國(guó)啤酒業(yè)將從高速成長(zhǎng)期步入更加穩(wěn)定的成熟發(fā)展階段。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，在負(fù)增長(zhǎng)“隱憂”之下，中國(guó)啤酒行業(yè)將告別拼量階段進(jìn)入拼“利潤(rùn)”階段，這對(duì)企業(yè)的考驗(yàn)才剛剛開始。2015年上半年我國(guó)啤酒行業(yè)巨頭銷量及營(yíng)利數(shù)據(jù)分析如下。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字顯示，2015年上半年國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)量2457萬(wàn)千升，同比下降6.2%。小編整理了華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯以及喜力幾個(gè)品牌的財(cái)報(bào)以及國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)，將其放到同一平臺(tái)對(duì)比，供各位參考。

　　一：銷量對(duì)比

　　各啤酒巨頭的排名沒(méi)有變化，下降是主旋律，其中百威與英博銷量上漲跟去年并購(gòu)大富豪有關(guān)。啤酒行業(yè)分析及市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，前五大巨頭已經(jīng)占有市場(chǎng)超過(guò)75%以上。短期內(nèi)市場(chǎng)排名不會(huì)有明顯變化。

　　從中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，中國(guó)朝著美國(guó)、日本模式發(fā)展的概率較大，這已經(jīng)是行業(yè)的一個(gè)共識(shí)，一些區(qū)域性的小的企業(yè)會(huì)被大的企業(yè)整合。從這一意義上講，整個(gè)行業(yè)集中度還會(huì)進(jìn)一步提升。

　　但是，中國(guó)的啤酒市場(chǎng)容量很大，不像美國(guó)與日本。因此，中國(guó)的市場(chǎng)上不可能由一兩家，而是可能會(huì)有更多幾家來(lái)分享這塊市場(chǎng)。從目前來(lái)看，已經(jīng)形成了幾大啤酒企業(yè)，華潤(rùn)、青島、百威、燕京、嘉士伯，這五家企業(yè)互相整合的可能性不大。

　　過(guò)去十年，是中國(guó)啤酒行業(yè)快速發(fā)展的十年，也是五大巨頭成長(zhǎng)的關(guān)鍵十年，從2005年五大啤酒商占據(jù)了行業(yè)的半壁江山，而到了2014年，這五大釀酒商已經(jīng)占了71%的市場(chǎng)份額。令人痛心的是燕京啤酒在過(guò)去十年一直錯(cuò)事良機(jī)，市場(chǎng)占有率沒(méi)有明顯的變化。

　　二：啤酒行業(yè)巨頭營(yíng)收與利潤(rùn)對(duì)比

　　與銷量紛紛下降不同的是，行業(yè)利潤(rùn)在不斷增加，其原因是各大巨頭紛紛發(fā)力中高端啤酒所做，啤酒單價(jià)上升了，營(yíng)收額與利潤(rùn)當(dāng)然上升。

　　與其他巨頭利潤(rùn)紛紛增長(zhǎng)不同，青島啤酒財(cái)報(bào)顯示，該公司上半年銷量、營(yíng)收、利潤(rùn)均有所下降，該公司給出了對(duì)應(yīng)的解釋。

　　青島啤酒營(yíng)業(yè)成本減少，主要原因是報(bào)告期內(nèi)啤酒銷量下降，使得營(yíng)業(yè)成本減少所致。利潤(rùn)下降主要是管理費(fèi)用同比增加6.06%，主要原因是報(bào)告期內(nèi)職工薪酬增加所致;上半年財(cái)務(wù)費(fèi)用同比增加15.13%，主要原因是報(bào)告期內(nèi)利息收入減少所致。

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