日本麒麟公司21日發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)稱,2015年世界啤酒消費量為1.8378億千升,相比2014年減少0.3%,近30年來首次出現(xiàn)下滑。主要原因在于位居首位的中國消費量減少了3.9%。此外日本也減少了0.5%,排名連續(xù)9年位居第7。
中國喜歡葡萄酒的人數(shù)增加,2015年的葡萄酒消費量時隔兩年再次增加。推測是一部分啤酒的需求轉(zhuǎn)移到了葡萄酒。
中國國家主席習(xí)近平2013年為掃除政府和黨內(nèi)的腐敗問題,要求厲行節(jié)儉,由此在餐飲場所接待政府官員的情況減少,這也成為啤酒消費量減少的原因之一。
但即使如此中國依然占據(jù)了全球消費量的近四分之一。越南消費量增長7.7%,從2014年第11位上升到了第9位,是前25名中增幅最大的國家。
人均消費量上,捷克為142.4升,連續(xù)23年位居榜首。位于印度洋的塞舌爾位居第二,德國位居第三。日本為42.3升,排在第55位。
麒麟在對世界各國的啤酒協(xié)會等進(jìn)行問卷調(diào)查之外,還對海外資料進(jìn)行調(diào)查,整理出了數(shù)據(jù)。
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本文來源:食品伙伴網(wǎng)
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