消費(fèi)者購買力的增強(qiáng)和健康意識的提高，健康食品市場隨之迅速發(fā)展。我國健康食品行業(yè)的零售額由2013年的680億元增至2018年的1031億元，年均復(fù)合年增長率為11.0%，以下是健康食品行業(yè)投資分析。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，目前我國只有15%的人處于健康狀態(tài)，而亞健康人口比例已經(jīng)達(dá)到70%。亞健康人群的身體機(jī)能需求正是健康食品所能提供的，健康食品不僅能夠滿足亞健康人群的低熱量、低脂肪、低糖的食物要求，還能提供足夠亞健康人群的日常熱量消耗。

　　2017年，我國現(xiàn)代零售渠道零售額為973億元，占中國健康食品市場總零售收入的51.9%。超市和便利店仍然是中國健康食品零售的主要渠道，而線上渠道則是中國健康食品的新興渠道。據(jù)健康食品行業(yè)分析統(tǒng)計(jì)，線上渠道的市場份額由2013年的13.5%增至2017年的17.8%。線上渠道大大提高消費(fèi)者獲取健康食品的方便程度，且相對于其他渠道通常更節(jié)省成本，預(yù)計(jì)到2022年將進(jìn)一步增至24.0%。

　　截至2018年，我國健康保健食品行業(yè)企業(yè)共有314家，其中，自2015年以來成立的企業(yè)有109家，占現(xiàn)有企業(yè)的四分之一左右。從健康食品行業(yè)投資分析來看，私人資本是行業(yè)主要的資金來源，占行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模的40.23%。目前我國健康保健食品行業(yè)集中度較低，競爭較激烈。

　　目前，我國已經(jīng)進(jìn)入全面老齡化社會，公眾健康問題由家庭問題上升為社會問題。飲食的西化、不良飲食生活習(xí)慣、營養(yǎng)不均衡、工作壓力、環(huán)境的污染等等因素以及越來越缺少膳食纖維的攝入使得我國三高人群增多，代謝癥生活習(xí)慣病增加，并呈現(xiàn)年輕化的趨勢。

　　65歲以上人口的比例由2013年的9.7%增至20178的11.3%，預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到總?cè)丝诘?3.4%。由于老年人口普遍偏好谷類、枸杞等健康食品，因此他們有望成為中國健康食品的主要消費(fèi)群體。因此，預(yù)計(jì)未來老年人口的高消費(fèi)能力將推動中國天然健康食品市場的發(fā)展。

　　健康食品行業(yè)投資分析報(bào)告顯示，到2020年我國高血壓人口將達(dá)到1.6-1.7億人，高血脂人口達(dá)到1億多人，糖尿病患者達(dá)到9240萬人，我國“三高”總?cè)藬?shù)將超過3億，我國廣大居民的健康正面臨較大的威脅。

　　由于我國膳食補(bǔ)充劑發(fā)展歷史尚短，居民使用膳食補(bǔ)充劑的意識和習(xí)慣尚未完全建立。從人均消費(fèi)金額來看，我國健康食品人均消費(fèi)金額偏低，為發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的1/8-1/6。2018年，我國健康食品人均消費(fèi)金額117元，而中國香港、日本、美國人均消費(fèi)分別達(dá)767元、662元、924元。

　　健康產(chǎn)業(yè)是具有巨大市場潛力的新興產(chǎn)業(yè)，包括醫(yī)療產(chǎn)品、保健用品、營養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)等領(lǐng)域。從健康產(chǎn)業(yè)占GDP的比重來看，目前中國僅占5.3%左右，美國等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)占到17.8%，中國占比還未達(dá)到美國的三分之一。

　　隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，健康產(chǎn)業(yè)將成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)，健康食品行業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分，也將享受健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策紅利，未來具有廣闊的發(fā)展空間。以上便是健康食品行業(yè)投資分析所有內(nèi)容了。

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