近年來，經(jīng)濟的快速發(fā)展極大帶動了人們可支配收入的增長，對全球肉類消費造成直接的影響，人均肉類消費逐年增加。下面進行生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析。

　　我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國和人口大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民對高品質(zhì)的畜、禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。

　　生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析表示，2018年，全球豬肉消費達12.3千克/人。特別對中國消費者，豬肉是人們餐桌上最常見的動物性食品之一，是中國人的剛需?？傮w而言，中國生豬養(yǎng)殖在全球占比最多，占全球生豬總養(yǎng)殖量56.6%。

　　生豬養(yǎng)殖處于飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)。飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上游是飼料，飼料企業(yè)從油廠或經(jīng)銷商購買豆粕、玉米等攪拌成飼料，為養(yǎng)殖提供必要的食物原料。生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游，具體包括育種企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)，養(yǎng)殖企業(yè)又細(xì)分為自繁自養(yǎng)、外購豬仔養(yǎng)殖、二次育肥。

　　育肥豬達到標(biāo)準(zhǔn)體重后出欄，進入下游加工流通環(huán)節(jié)，具體細(xì)分為屠宰廠屠宰，肉制品加工和肉罐頭加工，并流入超市、菜市場、餐飲行業(yè)等分銷場所，最終到達消費者終端。

　　從生豬行業(yè)養(yǎng)殖模式來看：中國生豬養(yǎng)殖的傳統(tǒng)模式主要包括三種：專業(yè)育肥戶、專業(yè)母豬養(yǎng)殖戶和自繁自養(yǎng)戶。因養(yǎng)殖會產(chǎn)生較多環(huán)境問題，所以近年來出現(xiàn)了養(yǎng)殖新模式——生態(tài)養(yǎng)殖。

　　隨著環(huán)保壓力的日益加大，散戶養(yǎng)殖正在加速退出市場。這樣一來，除了能夠降低市場生豬供給量，還可使行業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；^渡。散戶養(yǎng)殖比例下降的同時，使得行業(yè)集中度提高。

　　另外，隨著人們生活條件的改善，消費者對食品包括肉類及肉制品的消費需求不斷提升，更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)等。信賴品牌、消費品牌，已成為市場發(fā)展的明顯趨勢。以上便是生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析的所有內(nèi)容了。

更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《生豬養(yǎng)殖行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。