??8月19日晚上,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的8名學(xué)生在經(jīng)五路一家飯店聚餐,為其中一人過生日。第二天,他們出現(xiàn)了頭暈、發(fā)燒、惡心、嘔吐癥狀,6人住院,2人在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心治療。現(xiàn)經(jīng)過治療,他們均已恢復(fù)正常。
??24日上午,鄭州市食品藥品監(jiān)督協(xié)會(huì)接到一份情況報(bào)告。報(bào)告稱8月19日22時(shí),河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生趙娟(化名)等8名學(xué)生在農(nóng)業(yè)路經(jīng)五路一家飯店進(jìn)行聚餐,點(diǎn)了9個(gè)涼菜,10個(gè)熱菜,總計(jì)620元。
??第二天早上,8位同學(xué)陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、發(fā)燒、惡心、嘔吐等癥狀。當(dāng)日20時(shí),因?yàn)榘Y狀越來越重,聚會(huì)的6人結(jié)伴前往鄭州人民醫(yī)院急診,2人就近在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心治療。
??“聚餐后因?yàn)闀r(shí)間較晚,我們都各自離開了?!壁w娟介紹,第二天早上在學(xué)校住的幾名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀,“到了晚上,我發(fā)燒到39度多,實(shí)在頂不住了,和另外5個(gè)同學(xué)一起結(jié)伴去鄭州人民醫(yī)院掛的急診?!?
??趙娟等6人在鄭州人民醫(yī)院就診的病例顯示:患者有惡心、腹瀉、糊狀便、發(fā)熱,體溫最高39.3℃,對(duì)癥治療差,來診初步診斷為急性胃炎。治療意見,立即輸液治療。
??趙娟表示,當(dāng)時(shí)就懷疑是不是當(dāng)天聚餐的飯菜不衛(wèi)生導(dǎo)致的,“不然不會(huì)那么巧,參加聚餐的同學(xué)都出現(xiàn)同樣的癥狀”。由于參加聚餐的同學(xué)都在接受治療,趙娟一行并未第一時(shí)間向相關(guān)部門反映,也未前往飯店追問。
??文化路食藥監(jiān)所帶走4樣未拆封的調(diào)料檢驗(yàn)
??經(jīng)過3天的輸液治療,趙娟等人現(xiàn)已恢復(fù)正常。
??24日,趙娟寫了一份情況報(bào)告交給鄭州市食品藥品監(jiān)督協(xié)會(huì),并附上吃飯的小票、就診的各項(xiàng)檢查和診斷證明等資料。“因?yàn)椴恢刮乙粋€(gè)人,是我們8人都出現(xiàn)了這樣的問題,所以我們想到討個(gè)說法?!?
??24日下午,記者跟隨趙娟等人前往位于農(nóng)業(yè)路經(jīng)五路往南50米路西的某飯店。文化路食品藥品監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)王新良等工作人員接到通知后,也趕到了現(xiàn)場(chǎng)。
??“從他們當(dāng)時(shí)的菜單上看,并沒有例如馬鈴薯、四季豆、黃花菜等易中毒食品,可能與涼菜或者扒皮魚有關(guān)。”王新良介紹,夏季熱菜一般不會(huì)出現(xiàn)問題,夏天涼菜易滋生繁殖細(xì)菌,在河南的餐館里,扒皮魚從外地運(yùn)輸過來都是冷凍儲(chǔ)存,一般沒有新鮮扒皮魚。根據(jù)趙娟提供的當(dāng)天就餐小票,文化路食品藥品監(jiān)督管理所表示沒有發(fā)現(xiàn)可疑食品,需按照正常程序進(jìn)行檢查。
??當(dāng)日18時(shí),工作人員進(jìn)入該飯店,先查看了飯店相關(guān)證件,抽查了飯店員工的健康證,最后進(jìn)入后廚進(jìn)行例行檢查,帶走了4樣未拆封的調(diào)料作為樣本帶回檢驗(yàn)。“在后廚沒有發(fā)現(xiàn)可疑情況,馬鈴薯也沒有發(fā)芽?!蓖跣铝颊f,定性食物中毒一般要患者出現(xiàn)問題6-8小時(shí)進(jìn)行舉報(bào),可撥打12331,由藥監(jiān)部門和疾控部門對(duì)食品、患者嘔吐物等進(jìn)行調(diào)查取證,才能找出問題,趙娟一行錯(cuò)過了最佳時(shí)間,很難找出問題。
??該飯店一王姓店長(zhǎng)表示,負(fù)責(zé)人不在家,自己不能做主,一定會(huì)將情況反映給負(fù)責(zé)人解決處理。
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