從糖果市場銷量來看，2015年總銷售量為73.1億磅，到2020年銷售量將增加到76.1億磅，年復合增長率0.81%。我國糖果市場發(fā)展空間依然很大，但近年來高端市場被外資品牌牢牢占據(jù)，本土糖果企業(yè)承壓頗重。以下對糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析，2018年1-6月全國前十省市糖果產(chǎn)量排名分別是福建、廣東、河南、山東、湖北、湖南、安徽、河北、上海以及四川。糖果行業(yè)分析指出，其中，福建省排名第一位，1-6月糖果產(chǎn)量為42.3萬噸，位居全國榜首。

　　2018年1-6月全國糖果產(chǎn)量前十省市統(tǒng)計圖

　　國內(nèi)糖果技術專家在引進、合作、自主獨創(chuàng)方面取得了可喜成績，在糖果設備方面先后推出充氣奶糖生產(chǎn)線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產(chǎn)線等;包裝機械有單扭結包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等?，F(xiàn)從兩大品牌現(xiàn)狀來分析糖果行業(yè)現(xiàn)狀。

　　1)以新生代為主的雅客糖果憑借“雅客V9功能產(chǎn)品+明星代言+央視品牌媒體背書傳播”開始崛起糖果市場，2003年8月，國內(nèi)當紅女星周迅以7位數(shù)的身價，成為福建雅客V9維生素糖果的形象代言人，福建雅客當之無愧地成為了業(yè)內(nèi)使用明星代言的第一家企業(yè)。糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析，借廣告之勢，雅客迅速進駐以華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商、麥德龍和易初蓮花為首的數(shù)千家大小賣場、超市和便利店。預計銷量已經(jīng)超過10個億。

　　2)以老一代為主的金絲猴通過“圓柱奶糖新產(chǎn)品推廣+廣告傳播+糖果專賣店”策略，在全國傳統(tǒng)糖果行業(yè)迅速實現(xiàn)市場全面沖刺和突破。金絲猴于2003年10月在山東濟南建立了業(yè)內(nèi)第一家糖果專賣店，此后，金絲猴加快建“點”步伐，建了近3000個糖果專柜和店中店。糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析，一方面形成了大量網(wǎng)點基礎，節(jié)省了終端費用，一方面通過空中與地面的聯(lián)合推廣，大力提升了金絲猴品牌形象，擴大了產(chǎn)品消費群體。金絲猴糖果年度銷量達到13億。

　　糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析，糖果從古到今都是人們消費極高的休閑食品之一。論其原因，除了其色彩吸引、口味多樣、包裝獨特以外，更是其生產(chǎn)技術及其在人們心中的一種無法替代的地位。縱觀整個糖果的發(fā)展歷史，糖果在市場上的所占的比例和影響力都不斷提高，口味、品種等也越來越多，包裝極其精致，富有新鮮感。更值得一提的是，糖果在整個生產(chǎn)過程中所用到的技術、設備，隨著時代的發(fā)展，高新技術的融入，也有了飛躍性的進步。

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