香油具有濃郁的香氣，可促進(jìn)食欲，幫助消化，2019年我國(guó)香油產(chǎn)量增長(zhǎng)至30.17萬(wàn)噸，淘寶網(wǎng)香油銷售增長(zhǎng)50%以上，天貓香油銷售增長(zhǎng)28.3%，以下是香油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

　　香油富含亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解、吸收和利用，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物，對(duì)防治心血管疾病有一定的作用。香油行業(yè)分析指出，香油中含量?jī)H占0.5%的芝麻素具有優(yōu)異的抗氧化作用，可以保肝護(hù)心，延緩衰老，同時(shí)芝麻素還具有良好的抗癌功能。

　　根據(jù)香油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)共向世界各國(guó)出口香油1739.988噸，出口國(guó)家達(dá)到67家，主要以香港、美國(guó)、新加坡、越南、澳大利亞、韓國(guó)為主;2019年我國(guó)共從世界各國(guó)進(jìn)口香油501.504噸，主要進(jìn)口國(guó)家為印度、孟加拉國(guó)、日本、新加坡、墨西哥等。

　　印度尼西亞、中國(guó)和馬來(lái)西亞位列全球食用植物油產(chǎn)量前三甲。印度尼西亞2019年食用植物油產(chǎn)量為4725萬(wàn)噸，包括4150萬(wàn)噸棕櫚油，占全球有機(jī)植物油產(chǎn)量的56.4%;472萬(wàn)噸棕櫚仁油，占全球棕櫚仁油產(chǎn)量的55.0%;中國(guó)2019年食用植物油產(chǎn)量為2686萬(wàn)噸，同比下降3.3%。

　　終端香油的銷售價(jià)格基本穩(wěn)定，散裝香油價(jià)格略有波動(dòng)，但幅度不大。國(guó)內(nèi)小磨香油的價(jià)格穩(wěn)定在28000-36000元/噸之間，機(jī)榨香油價(jià)格一直維持在23000-25000元/噸之間。

　　原料芝麻的價(jià)格是芝麻油的主要成本。環(huán)保的嚴(yán)查導(dǎo)致了各種包裝材料采購(gòu)成本的上升，如紙箱、玻璃、塑料等等;原材物料成本、物流成本、用工成本等的持續(xù)上升或?qū)⑼聘呓K端產(chǎn)品的銷售價(jià)格，但是在終端消費(fèi)市場(chǎng)提升價(jià)格銷售也是很難的，香油行業(yè)健康發(fā)展需要利潤(rùn)支撐。

　　香油(芝麻油)中小作坊數(shù)量眾多，行業(yè)產(chǎn)能分散，目前行業(yè)產(chǎn)能在35萬(wàn)噸左右。香油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)指出，我國(guó)香油(芝麻油)加工行業(yè)容易出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題，這對(duì)質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)來(lái)說(shuō)是個(gè)難題，因此需要有效的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量不同加工工藝的芝麻油產(chǎn)品質(zhì)量。

　　目前，我國(guó)芝麻油使用范圍較窄，盡管是傳統(tǒng)食用植物油品種，但市場(chǎng)消費(fèi)量較為穩(wěn)定，需求增長(zhǎng)較為有限，未來(lái)芝麻油使用方式及使用范圍等消費(fèi)觀念還需不斷培育，以改變現(xiàn)有國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)需求，提升芝麻油的消費(fèi)量。芝麻油出口市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力的情況下，國(guó)際市場(chǎng)將是行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ诔隹谑袌?chǎng)中，規(guī)模實(shí)力更強(qiáng)的大品牌更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》等一系列的扶持政策從全局和戰(zhàn)略高度在油料油脂生產(chǎn)、加工、流通、儲(chǔ)備、進(jìn)出口等各個(gè)環(huán)節(jié)采取綜合措施，促進(jìn)芝麻油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障我國(guó)芝麻油的供給安全。國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的大力支持對(duì)芝麻油加工行業(yè)的健康發(fā)展有著重要的意義，以上便是香油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析所有內(nèi)容了。

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