隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨,近年來(lái)各種“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式高速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)也不例外。不過(guò)和2015年高速擴(kuò)張相比,2016年市場(chǎng)擴(kuò)張速度放緩,但市場(chǎng)交易規(guī)模仍保持穩(wěn)定上漲的良好態(tài)勢(shì)。
近日,相關(guān)機(jī)構(gòu)公布了一則關(guān)于2016年第4季度中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)的數(shù)據(jù)。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2016年第4季度中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)整體交易規(guī)模達(dá)372.6億元人民幣。
數(shù)據(jù)表明,從2016年全年來(lái)看,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)連續(xù)三個(gè)季度環(huán)比增幅下滑,與2015年相比市場(chǎng)擴(kuò)張速度放緩,但市場(chǎng)交易規(guī)模仍保持穩(wěn)定上漲的良好態(tài)勢(shì)。
在2016年第4季度中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)整體交易規(guī)模達(dá)372.6億元人民幣,環(huán)比增長(zhǎng)14.5%。與去年同期相比,增幅達(dá)95.3%。
2016年第4季度中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)仍以白領(lǐng)商務(wù)市場(chǎng)為主,白領(lǐng)商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到310.7億元人民幣,占整體互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)83.4%的份額,份額占比繼續(xù)擴(kuò)大,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)。
學(xué)生校園細(xì)分市場(chǎng)份額相比第3季度繼續(xù)下跌,2016年第4季度,學(xué)生校園市場(chǎng)份額占比為10.7%。
此外,生活社區(qū)市場(chǎng)在第4季度市場(chǎng)份額占比5.9%。
同時(shí),就2016全年互聯(lián)網(wǎng)外賣交易規(guī)模對(duì)比中國(guó)餐飲行業(yè)收入來(lái)看,2016年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到1133億元人民幣,占同期中國(guó)餐飲業(yè)總收入的3.2%。
2017-2022年中國(guó)餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告顯示,隨著餐飲外賣企業(yè)不斷深入上下游供應(yīng)鏈,加強(qiáng)資源覆蓋以及提升服務(wù)品質(zhì)和頻次,未來(lái)三年中國(guó)餐飲外賣產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)滲透率將持續(xù)攀升,到2019年互聯(lián)網(wǎng)外賣在餐飲業(yè)滲透率將達(dá)到7.6%。
此外,根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2016年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣用戶月度活躍度呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
總體而言,現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)已經(jīng)過(guò)去了靠燒錢和補(bǔ)貼來(lái)?yè)Q客戶的時(shí)代。之后,好想在互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),必須要放在外賣服務(wù)品質(zhì)上,不斷增強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)及運(yùn)營(yíng)能力,吸引新用戶、著力增加用戶的留存能力。
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