糖果行業(yè)現(xiàn)狀如何呢？據(jù)悉，隨著國際社會對食品安全的高度關(guān)注，食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)苛，糖果等食品走出國門相當(dāng)不易。在該局嚴(yán)格把關(guān)和主動服務(wù)下，今年前8個(gè)月，惠州地區(qū)出口糖果達(dá)1820噸、貨值511萬美元，同比分別增長85%和79%，相繼打開美國、加拿大、英國、荷蘭、智利等海外市場。具體詳情，下文是小編整理的2015年糖果行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　塑造品牌包裝才能穩(wěn)固市場

　　惠州糖果走出國門，給我國糖果產(chǎn)業(yè)帶來信心，除了憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品，糖果包裝也要注重，糖果的競爭日漸處于白熱化階段；而消費(fèi)者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅，而是追求更高的品位，更被美侖美奐的包裝外表所吸引，裝已顯得越來越重要！因此，對糖果企業(yè)來說，企業(yè)的發(fā)展離不開有包裝魅力的產(chǎn)品。

　　縱觀我國的糖果包裝市場，要么包裝幾十年一成不變，漸漸脫離了消費(fèi)者的審美需求，要么包裝常變常新，卻難以形成外觀上的品牌效應(yīng)。在這方面，國外許多老牌子的糖果企業(yè)的包裝設(shè)計(jì)卻有著極強(qiáng)的生命力，歷經(jīng)百年仍深受消費(fèi)者喜愛。其中的理念值得國內(nèi)食品生產(chǎn)及包裝廠家借鑒。

　　說起我國糖果包裝，最典型的當(dāng)屬“大白兔”奶糖，這么多年包裝一直沒有變化，才會成為一代人的記憶，如今“80后”們把大白兔奶糖當(dāng)成一種情懷來追憶，但是只有一個(gè)大白兔顯然不夠，現(xiàn)在的小孩子更多吃的是國外品牌，也壓根沒接觸到大白兔奶糖，而對于大白兔來說，只靠情懷顯然不夠，這未免顯得老化了。歐洲的很多經(jīng)典巧克力品牌，他們主要包裝特點(diǎn)一直沒有變，但是會不斷的塑造品牌文化，了解消費(fèi)者們需要什么，包裝更是做簡約而不是做復(fù)雜；做品牌化包裝而不是做單個(gè)包裝；做經(jīng)典而不是做臨時(shí)，這些都是是經(jīng)典品牌的共有特征。所以說在各產(chǎn)品的激烈競爭中，品牌才是最有效的武器。從包裝角度而言，品牌化是核心的發(fā)展趨勢之一，因此，企業(yè)必須加強(qiáng)品牌化包裝建設(shè)，以萬變不離其宗的風(fēng)格，才能穩(wěn)固市場。

　　糖果包裝發(fā)展方向

　　防偽包裝

　　隨著防偽技術(shù)的發(fā)展和用戶對包裝防偽要求的提高，防偽包裝成為包裝印刷企業(yè)和包裝用戶談?wù)摰迷絹碓蕉嗟脑掝}。防偽包裝從最初加貼防偽標(biāo)識正在向包裝材料本身和包裝設(shè)計(jì)防偽、防偽印刷轉(zhuǎn)變。目前包裝防偽方式主要有以下幾種：

　　包裝盒上加貼防偽標(biāo)簽。如激光全息防偽標(biāo)識熒光防偽標(biāo)識熱敏偽標(biāo)識，電話防偽編碼標(biāo)識等。幾乎所有具有防偽功能的標(biāo)識標(biāo)簽均在包裝上有所應(yīng)用。

　　防止開啟包裝盒。通過加貼防偽防揭封條/封口簽來實(shí)現(xiàn)防偽。包裝盒外使用激光全息薄膜封裝，采用的薄膜材料主要為PVC、PET、BOPP等激光全息鍍鋁膜、激光全息透明上光膜、激光全息燙印膜等，顏色有金、銀、紅、藍(lán)、綠黑等，廣泛應(yīng)用于包裝印刷行業(yè)。

　　創(chuàng)意包裝

　　糖果行業(yè)公開承認(rèn)自己是傳統(tǒng)主義者，主要的糖果品牌輕松控制市場，因?yàn)槭澜绺鞯氐南M(fèi)者無論從心理還是從口味上都早已認(rèn)同了這些產(chǎn)品。但就包裝而言，一個(gè)品牌越穩(wěn)定，就越缺乏去拓展新市場的動力。而變革緩慢的主要原因是糖果行業(yè)對生產(chǎn)線效率的不斷追求，這對糖果市場的包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生了重要影響。但由此產(chǎn)生的后果便是，商店里出現(xiàn)了越來越多外表看上去大同小異的包裝。典型的解決辦法就是要采用能立即識別出品牌的圖案設(shè)計(jì)，以及用金屬箔片作的包裝材料來刺激即興購買。幸運(yùn)的是，糖果市場已經(jīng)注意到了冷凍食品、方便食品和休閑食品市場出現(xiàn)的新動向，而這些市場都在對自己產(chǎn)品包裝進(jìn)行更新，以滿足飲食習(xí)慣正在發(fā)生改變的社會需要。

　　國外糖果包裝創(chuàng)意

　　俗話說知己知彼百戰(zhàn)百勝，國外很多糖果包裝非常有創(chuàng)意，也值得我們借鑒。不是說要怎么山寨人家的，可以學(xué)習(xí)別人的設(shè)計(jì)思路，然后結(jié)合我們自己的文化，設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的糖果包裝作品。

　　在日本，塑料盒或特制盒的包裝廣泛用于功能性糖果。塑料包裝在款式和顏色上幾乎沒有限制，可為市場提供大量不同的包裝形式。日本某公司對其無糖咖啡糖果采用了一種非同尋常的包裝，把糖果包裝在通常用來包裝酸奶的塑料杯里。這種包裝除了形狀特殊外，深色的背景加上咖啡豆圖案，有力突出了咖啡產(chǎn)品生動的感覺，不同尋常的包裝也促進(jìn)了該產(chǎn)品的銷售。

　　瑞士的一種巧克力以“一邊走、一邊吃”為賣點(diǎn)，突出產(chǎn)品的便利和與眾不同。這種產(chǎn)品是100克的片狀巧克力，它不是整個(gè)一片，而是被平均分成八份的一口裝圓棍形。產(chǎn)品裝在一拉即可打開的獨(dú)立包裝中，外包裝的紙盒有點(diǎn)像香煙的包裝盒，具有便利、結(jié)實(shí)、易開合的特點(diǎn)，這種包裝清楚傳達(dá)出里面裝有可以“在路上”食用的食品。

　　如此說來，類似于優(yōu)雅小手提包外形被選作巧克力的新包裝也并非偶然，這種裝有獨(dú)立包裝巧克力的圓形折疊紙盒針對喜愛甜食的目標(biāo)群體。用六色印刷、涂有兩層金色壓花浮雕效果，使包裝盡顯高檔氣質(zhì)。另一方面，原材料也可為包裝創(chuàng)新提供更大空間。用于“款待自己”的產(chǎn)品，使用過去兩三年流行的透明和半透明塑料包裝最合適不過了。

　相關(guān)糖果行業(yè)信息請查閱中國報(bào)告大廳發(fā)布的2015-2020年中國糖果行業(yè)競爭格局及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告。

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