中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年的中國餐飲外賣市場,在規(guī)模、用戶與競爭格局等多個維度呈現(xiàn)出清晰的發(fā)展脈絡。行業(yè)整體邁入萬億級規(guī)模,成為社會消費的重要組成部分,同時用戶行為更趨理性,技術(shù)應用持續(xù)深化效率變革,市場競爭也進入了新的階段。 一、餐飲外賣規(guī)模統(tǒng)計數(shù)據(jù)...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年12月5日,美團、京東外賣、淘寶閃購三大平臺同步宣布自愿執(zhí)行《外賣平臺服務管理基本要求》(GB/T 46862—2025)國家標準。這一標準的實施標志著外賣行業(yè)在規(guī)范管理、公平競爭、權(quán)益保障等方面邁出關(guān)鍵一步。市場監(jiān)管總局數(shù)據(jù)顯示,近年來外賣行業(yè)面...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,健康標簽驅(qū)動下,魔芋粉憑借“吸水百倍+低熱量+高膳食纖維”特性成為烘焙賽道新寵。最新應用數(shù)據(jù)顯示,當魔芋粉添加量6%、苦蕎粉20%、木糖醇20%、黃油10%時,面包比容由3.9 mL/g升至4.97 mL/g,感官評分高達91.55分,為3.2億噸...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著數(shù)字化消費習慣的深化,餐飲外賣已深入大眾日常生活,成為餐飲消費的重要支柱。當前行業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模持續(xù)擴張、消費場景多元化、技術(shù)驅(qū)動效率提升的顯著特征,同時下沉市場與細分業(yè)態(tài)為行業(yè)發(fā)展注入新動力。 一、餐飲外賣行業(yè)規(guī)模與增長現(xiàn)狀概況&em...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,進入2025年,中國餐飲行業(yè)在規(guī)模持續(xù)擴大的同時,正經(jīng)歷一場深刻的轉(zhuǎn)型。增長動力從單純的市場擴張,轉(zhuǎn)向效率提升、質(zhì)量優(yōu)化與市場邊界拓展的綜合競爭。行業(yè)整體增速雖可能進一步放緩,但內(nèi)部結(jié)構(gòu)正在加速調(diào)整,連鎖化、數(shù)字化與出海已成為驅(qū)動發(fā)展的三大核心主線,標志著行...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著數(shù)字化進程加速,餐飲外賣行業(yè)已成為社會消費生態(tài)的重要支柱。當前行業(yè)呈現(xiàn)出技術(shù)驅(qū)動效率提升、市場下沉深化、消費場景多元化的鮮明特征,在市場規(guī)模持續(xù)擴張的同時,競爭格局與增長邏輯正在發(fā)生深刻變革。 一、餐飲外賣技術(shù)特點之效率革新驅(qū)動市場...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,當前餐飲外賣產(chǎn)業(yè)已進入精細化運營階段,市場規(guī)模持續(xù)擴張,技術(shù)驅(qū)動效率提升,消費場景多元化延伸。從用戶習慣轉(zhuǎn)變到供應鏈優(yōu)化,從市場競爭格局到細分業(yè)態(tài)崛起,行業(yè)正呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的變革與增長。 一、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)規(guī)模加速擴張態(tài)勢 ...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,在全球經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展和消費者生活節(jié)奏不斷加快的背景下,一次性餐具行業(yè)作為餐飲服務業(yè)的重要支撐,正扮演著愈發(fā)關(guān)鍵的角色,以下是2025年一次性餐具市場規(guī)模分析。 一、全球市場規(guī)模:2025年預計達135.8...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年11月17日,國際社會高度關(guān)注中美關(guān)系發(fā)展動態(tài)。在全球化深度調(diào)整背景下,中美兩國在經(jīng)貿(mào)合作、人文交流等領(lǐng)域展現(xiàn)出新的合作潛力,其中“蛋糕”產(chǎn)業(yè)作為衡量合作深度的典型領(lǐng)域,其市場規(guī)模與增長數(shù)據(jù)成為觀察雙邊關(guān)系的重要窗口。數(shù)據(jù)顯示,中國即將開啟“十五五...閱讀全文
2025年已進入第四季度,上海市針對餐飲企業(yè)的單位生活垃圾處理費減收政策即將到期,但許多餐飲企業(yè)仍未實際享受政策紅利。數(shù)據(jù)顯示,普陀區(qū)天安千樹商場等商業(yè)綜合體內(nèi)的餐飲商戶反映,物業(yè)方以未收到減收返款為由拒絕落實減半收費,導致政策善意在“最后一公里”受阻。這一現(xiàn)象不僅關(guān)乎企業(yè)運...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年第三季度,中國外賣市場持續(xù)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。頭部企業(yè)通過優(yōu)化運營效率與戰(zhàn)略布局,進一步鞏固市場地位。以京東為例,其核心零售業(yè)務與外賣等新業(yè)務協(xié)同發(fā)展,推動整體收入同比增長14.9%至2991億元人民幣,其中外賣業(yè)務表現(xiàn)尤為亮眼,收入同比激增214...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著即時零售需求持續(xù)釋放,2025年第三季度中國外賣市場呈現(xiàn)高增長與政策規(guī)范并行的特征。京東集團最新財報顯示,其外賣業(yè)務收入同比激增214%至155.9億元,但經(jīng)營虧損收窄至11億元,反映行業(yè)競爭態(tài)勢與戰(zhàn)略調(diào)整正重塑市場格局。從用戶規(guī)模突破7億到騎手福利投入...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,當前消費市場呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性分化,餐飲行業(yè)表現(xiàn)亮眼。 2024年10月,社會消費品零售總額同比增長2.9%,增速較9月微降0.1個百分點,但餐飲收入同比顯著增長3.8%,達5199億元,為近五個月最高水平。這一數(shù)據(jù)表明,餐飲產(chǎn)業(yè)在消費復蘇中扮演重要角色,其增長動力...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,近年來,我國餐飲業(yè)品牌化進程加速,連鎖化率從2020年的15%躍升至2024年的23%,成為行業(yè)增長的重要引擎。隨著消費者對食品安全與服務標準化的要求不斷提高,連鎖餐飲企業(yè)通過規(guī)?;\營與規(guī)范化管理,逐漸成為市場信賴的消費選擇。與此同時,市場監(jiān)管總局發(fā)布的《...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,近年來,我國餐飲業(yè)加速向品牌化、規(guī)模化方向發(fā)展,連鎖化率從2020年的15%提升至2024年的23%。這一增長背后,既反映了消費者對穩(wěn)定品質(zhì)的需求,也凸顯了行業(yè)在食品安全管理上的挑戰(zhàn)。隨著市場監(jiān)管總局《餐飲服務連鎖企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的實施...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年,中國燒烤產(chǎn)業(yè)在政策支持與技術(shù)創(chuàng)新的雙重驅(qū)動下迎來新機遇。從跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)作協(xié)議的簽署到地方特色品牌的持續(xù)升級,從消費者數(shù)據(jù)印證的市場潛力到智能化技術(shù)的深度應用,燒烤行業(yè)正通過政策賦能、品質(zhì)堅守與技術(shù)革新,重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)。哈爾濱作為東北燒烤的重要發(fā)源地...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,——聚焦上海餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標與成效 當前,全球餐飲產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷智能化轉(zhuǎn)型浪潮,作為經(jīng)濟中心城市,上海率先發(fā)布《上海市促進餐飲業(yè)智能化布局行動計劃(2026-2028年)》,明確將通過技術(shù)創(chuàng)新推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,至2028年...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,當前我國餐飲業(yè)正經(jīng)歷智能化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段,以數(shù)字化、綠色化為核心的產(chǎn)業(yè)升級正在重塑市場格局。上海市作為全國餐飲業(yè)發(fā)展的標桿城市,日前發(fā)布《上海市促進餐飲業(yè)智能化布局行動計劃(2026-2028年)》,明確以數(shù)據(jù)驅(qū)動、場景創(chuàng)新為抓手,推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的智能...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,數(shù)據(jù)與趨勢聚焦:技術(shù)賦能與運營模式革新 2025年,全球餐飲業(yè)在人工智能、供應鏈優(yōu)化和數(shù)字化營銷等技術(shù)的推動下呈現(xiàn)新特征。然而,明星餐飲品牌的集體收縮現(xiàn)象仍引發(fā)行業(yè)關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示,近年多家明星餐飲品牌門店數(shù)量銳減,部分品牌從巔峰時期超2...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,2025年,中國蛋糕產(chǎn)業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新與社會責任的雙輪驅(qū)動下持續(xù)發(fā)展,重點企業(yè)通過功能化配方研發(fā)、個性化定制服務等技術(shù)突破,不斷拓展市場邊界。數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)村地區(qū)"事實無人陪伴"老年人口對營養(yǎng)型蛋糕的需求增長顯著,成為行業(yè)新藍海。本文聚焦技術(shù)升級與產(chǎn)業(yè)實踐,解析蛋...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著2025年供暖季的臨近,濟南市民將迎來供熱方式的重大變革。“聊熱入濟”北線項目作為我國最長的長輸供熱管道工程,其成功貫通不僅標志著區(qū)域間能源協(xié)作的深化,更在特殊地質(zhì)條件下的施工技術(shù)創(chuàng)新上樹立了行業(yè)標桿。本文聚焦該項目中“嫩豆腐”粉砂土地質(zhì)的應對策略,解析...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,中國65歲及以上人口占比已達15.4%,深度老齡化社會下,銀發(fā)市場消費潛力持續(xù)釋放。據(jù)預測,2030年老年人口消費規(guī)模將突破12萬億元,市場爭奪戰(zhàn)進入關(guān)鍵階段。本文聚焦技術(shù)突破、產(chǎn)品定制化與戰(zhàn)略調(diào)整三大維度,解析企業(yè)如何分食“蛋糕”的核心路徑。 &...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,截至2025年11月6日,中國外賣市場正經(jīng)歷激烈競爭,阿里與美團的股價走勢形成鮮明對比,衍生出獨特的投資策略。投資者通過做多阿里巴巴港股、做空美團,潛在收益高達130%,這一策略在短期內(nèi)仍被視為可行。本文結(jié)合數(shù)據(jù),分析兩家重點外賣企業(yè)競爭態(tài)勢及市場前景。&e...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,隨著外賣行業(yè)持續(xù)高速增長,市場監(jiān)管總局近期出臺《外賣平臺服務管理基本要求(征求意見稿)》,以規(guī)范行業(yè)競爭與服務標準。截至2025年11月,我國在業(yè)存續(xù)的外賣相關(guān)企業(yè)已超350.4萬家,2025年新增注冊企業(yè)約54.5萬余家,顯示市場活力與投資熱度持續(xù)攀升。本...閱讀全文
一、牛排連鎖品牌加速轉(zhuǎn)型,市場分析揭示行業(yè)競爭加劇 中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國牛排行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資研究報告》指出,布魯明品牌在2025年10月宣布關(guān)閉21家澳拜客門店,未來四年將因租約到期再關(guān)閉22家,當前美國門店數(shù)量已從十年...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,當前全球餐飲市場正經(jīng)歷深刻變革,政策導向與消費趨勢交織影響行業(yè)發(fā)展。在中國,2025年餐飲業(yè)面臨食品安全監(jiān)管強化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速及消費者需求多元化等多重挑戰(zhàn)。政策層面,政府持續(xù)推動餐飲業(yè)低碳化與標準化,疊加后疫情時代消費復蘇,行業(yè)呈現(xiàn)差異化競爭態(tài)勢。在此背景...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,近年來,中國外賣市場規(guī)模持續(xù)擴大,2025年預計突破1.5萬億元,但食品安全與行業(yè)規(guī)范問題成為制約發(fā)展的關(guān)鍵因素。近期,市場監(jiān)管總局出臺的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》,通過強化資質(zhì)審核、透明化管理及配送標準,重塑外賣行業(yè)競爭生態(tài)。本文聚焦政策...閱讀全文
截至2025年11月,我國外賣行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大,日均訂單量突破1.2億單,年交易額預計超過2.5萬億元。然而,在資本推動與技術(shù)創(chuàng)新的表象下,行業(yè)暗藏多重矛盾:平臺抽成比例居高不下、用戶消費成本持續(xù)攀升、合規(guī)風險頻發(fā)。本文通過數(shù)據(jù)透視行業(yè)現(xiàn)狀,揭示投資邏輯與發(fā)展趨勢中的核心...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,近年來,外賣行業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和市場需求的推動下持續(xù)發(fā)展,2025年的最新數(shù)據(jù)顯示,行業(yè)規(guī)模與技術(shù)應用已達到新高度。隨著即時配送網(wǎng)絡的完善和消費習慣的深化,外賣服務不僅成為日常生活的重要組成部分,更通過智能化技術(shù)重塑了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的效率與體驗。以下從行業(yè)規(guī)模、技...閱讀全文
中國報告大廳網(wǎng)訊,近年來,隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展,技術(shù)應用與市場格局發(fā)生深刻變化。據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局最新數(shù)據(jù)顯示,2024年我國外賣用戶規(guī)模突破6億,日均訂單量達1.2億單,行業(yè)交易規(guī)模超1.5萬億元。在此背景下,2025年外賣平臺技術(shù)呈現(xiàn)智能化配送、數(shù)據(jù)化運營等新特征,...閱讀全文