“民以食為天”。長(zhǎng)期以來(lái)，重慶按銀行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行為之一，對(duì)刺激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。接下來(lái)我們看北京餐飲市場(chǎng)規(guī)模。 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010...閱讀全文

        隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨，近年來(lái)各種“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式高速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)也不例外。不過(guò)和2015年高速擴(kuò)張相比，2016年市場(chǎng)擴(kuò)張速度放緩，但市場(chǎng)交易規(guī)模仍保持穩(wěn)定上漲的良好態(tài)勢(shì)。...閱讀全文

 　　近日，美團(tuán)外賣(mài)對(duì)外宣布，平臺(tái)日完成訂單量超過(guò)一千萬(wàn)，成全球首個(gè)千萬(wàn)級(jí)日單量外賣(mài)平臺(tái)。根據(jù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)QuestMobile發(fā)布數(shù)據(jù)，由于美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評(píng)APP和美團(tuán)外賣(mài)APP組成的生活服務(wù)矩陣，加上騰訊微信和手機(jī)QQ加持，多入口不斷導(dǎo)流輸送，2016年上半年美團(tuán)...閱讀全文

　　2月27日，2017成都火鍋潮流發(fā)布會(huì)暨2016成都火鍋盛典頒獎(jiǎng)典禮”在成都舉行。本次評(píng)選共吸引近460萬(wàn)份網(wǎng)絡(luò)投票，經(jīng)過(guò)層層篩選，共有19家企業(yè)獲獎(jiǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)，主辦方發(fā)布了2017年成都火鍋大數(shù)據(jù)指南和本地火鍋社群“火鍋BaBa”。 　　“吃火鍋能夠提高商務(wù)合作成...閱讀全文

　　今年春節(jié)期間，天津餐飲企業(yè)主動(dòng)順應(yīng)綠色健康消費(fèi)需求，創(chuàng)新應(yīng)節(jié)應(yīng)季菜品，推出親情友情主題，提升服務(wù)水平，營(yíng)造濃郁民俗年味，吸引了眾多市民百姓及京冀游客專(zhuān)門(mén)前來(lái)體驗(yàn)消費(fèi)，春節(jié)餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)火爆熱烈的景象。 　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，春節(jié)長(zhǎng)假期間天津各餐飲企業(yè)訂餐宴總數(shù)量超過(guò)25萬(wàn)桌，僅被監(jiān)測(cè)...閱讀全文

　　據(jù)報(bào)告大廳小編從商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)了解，2017年除夕至正月初六（1月27日至2月2日），全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約8400億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)11.4%。餐飲消費(fèi)更是紅紅火火。 　　據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的顯示，20107年春節(jié)期間餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：...閱讀全文

　　每到飯點(diǎn)，打著各家平臺(tái)醒目招牌的送餐小哥騎著電動(dòng)車(chē)風(fēng)馳電掣，已經(jīng)成為很多城市的街頭一景。據(jù)了解，隨著城市人群互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用水平的不斷提升，個(gè)體消費(fèi)能力的顯著增強(qiáng)，個(gè)性化配送服務(wù)消費(fèi)習(xí)慣的逐步養(yǎng)成，以及中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，網(wǎng)上外賣(mài)服務(wù)需求急速擴(kuò)張。2016年餐飲外賣(mài)盤(pán)點(diǎn)如下： 　　...閱讀全文

　　據(jù)報(bào)告大廳小編從天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)了解，2016年天津市消費(fèi)投訴5.38萬(wàn)件，其中餐飲服務(wù)投訴同比增長(zhǎng)98.9%，增勢(shì)迅猛。 　　服務(wù)投訴同比增長(zhǎng)63.9% 　　2016年，天津市共受理消費(fèi)者投訴53828件，同比增長(zhǎng)63.9%，投訴總...閱讀全文

　　據(jù)烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)公布的《2016年度烏魯木齊市餐飲行業(yè)調(diào)查報(bào)告》顯示，2016年2016年，烏魯木齊市餐飲業(yè)銷(xiāo)售額超過(guò)百億元，增長(zhǎng)8%左右，相比2015年10.7%增長(zhǎng)，增幅減少了約2.7個(gè)百分點(diǎn)。 　　報(bào)告顯示，截至2016年12月，烏魯木齊市餐飲...閱讀全文

　　據(jù)日前中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2016年餐飲消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示，隨著餐飲消費(fèi)的審計(jì)，餐飲品類(lèi)日趨細(xì)分，消費(fèi)者的選擇越來(lái)越豐富。以下是具體的餐飲消費(fèi)數(shù)據(jù)： 　　1、品牌忠誠(chéng)度呈兩極分化 　　數(shù)據(jù)顯示，有五成消費(fèi)者表示，品牌忠誠(chéng)度較高，會(huì)反復(fù)光顧衷愛(ài)的3~...閱讀全文

　　火鍋，包羅萬(wàn)象。風(fēng)格多變，清流者有之，妖艷也能hold住。同時(shí)火鍋是也是中餐中最容易做標(biāo)品的一種，它不涉及大廚；底湯和醬料都可以在工廠生產(chǎn)好，配菜的問(wèn)題交給供應(yīng)鏈。一般來(lái)說(shuō)，火鍋比其他中餐的門(mén)檻還要低。也正是因此使得其備受餐飲企業(yè)的喜愛(ài)。據(jù)報(bào)告大廳小編了解的數(shù)據(jù)顯示，2016年12月火鍋餐...閱讀全文

       近年隨互聯(lián)網(wǎng)o2o模式的越來(lái)越盛行，城市生活節(jié)奏的加快和人們生活習(xí)慣的改變，外賣(mài)APP也越來(lái)越受廣大白領(lǐng)人群的青睞。特別是一線城市的上班族。 　　對(duì)于許多在一線城市打拼的上班族來(lái)說(shuō)，方便快捷的外賣(mài)往往是填飽肚...閱讀全文

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2016年前10個(gè)月全國(guó)餐飲收入同比增長(zhǎng)10.9%，在保持近年來(lái)持續(xù)良好發(fā)展勢(shì)頭的同時(shí)又有了新的提升。10月當(dāng)月，限額以上單位餐飲收入854.8億元，同比增長(zhǎng)4.7%，是自2014年10月以來(lái)連續(xù)25個(gè)月實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)?？傮w來(lái)看，餐飲企業(yè)發(fā)展活力明顯增強(qiáng)，一些高端餐飲企業(yè)也通...閱讀全文

　　此次評(píng)選活動(dòng)得到了廣大火鍋企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商以及消費(fèi)者的大力支持，秉持“公開(kāi)、公平、公正”原則，由廣大網(wǎng)名投票評(píng)選，并有行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督，提高評(píng)選的權(quán)威性和公正性。從活動(dòng)啟動(dòng)到正式評(píng)選，得到了眾多媒體的大力支持。2016年中國(guó)火鍋十大品牌TOP10排名： 　　火鍋十大品牌TOP10排名...閱讀全文

　　國(guó)人的購(gòu)買(mǎi)力如何？通過(guò)十一黃金周零售和餐飲的數(shù)據(jù)就能看出來(lái)。數(shù)據(jù)顯示，2014年國(guó)慶黃金周，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額約為9750億元；2015年首次破1萬(wàn)億大關(guān)，達(dá)到10802億元。 　　商務(wù)部發(fā)布，2016年“十一”黃金周市場(chǎng)繁榮活躍，消費(fèi)加快提質(zhì)升級(jí)。10月...閱讀全文

　　“十一”期間，各地抓住國(guó)慶旺銷(xiāo)時(shí)機(jī)，結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和風(fēng)俗文化，精心組織美食節(jié)等形式多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，有力活躍了節(jié)日氣氛，繁榮了餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。 　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，10月1日至7日，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約12000億元，同比增長(zhǎng)10.7%。這是我國(guó)自1999年確...閱讀全文

　　當(dāng)我們還停留在比薩和撈面之類(lèi)時(shí)，美國(guó)人已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了外賣(mài)的多樣化選擇，據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2015年美國(guó)人最?lèi)?ài)點(diǎn)的外賣(mài)為雞肉、中國(guó)菜、比薩、漢堡、壽司、墨西哥菜、意面7大類(lèi)，中國(guó)菜位居第二。 　　根據(jù)Quartz網(wǎng)站和市場(chǎng)研究公司NPD Group的數(shù)據(jù)，美國(guó)人在2015年網(wǎng)上訂餐...閱讀全文

　　根據(jù)和泰智業(yè)對(duì)全國(guó)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，2016年度7月份飯店市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特征： 　　7月份飯店客房平均出租率為61.92%，平均出租率同比2015年7月的62.52%下降了0.60%，環(huán)比2016年6月份的56.51%提高了5.41%。 　　7月份飯店平均房?jī)r(jià)為...閱讀全文

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年8月，全國(guó)餐飲收入3036億元，同比增長(zhǎng)10.3%。其中，限額以上單位餐飲收入775億元，同比增長(zhǎng)4.4%。1-8月，全國(guó)餐飲收入22603億元，同比增長(zhǎng)11.1%，限上單位餐飲收入5743億元，同比增長(zhǎng)6.2%。 　　從數(shù)據(jù)上看，8月全國(guó)...閱讀全文

　　2016年1-6月，全國(guó)在建旅游項(xiàng)目9944個(gè)，實(shí)際完成投資4211.5億元，較去年同期增長(zhǎng)約30.5%。旅游投資保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，民營(yíng)投資主體地位更加穩(wěn)固，西部地區(qū)投資快速升溫，旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)明顯，度假類(lèi)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游等成為投資熱點(diǎn)。上半年全國(guó)新增中高檔酒店76家，客房2...閱讀全文

　　2016年7月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額26827億元，同比名義增長(zhǎng)10.2%（扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)9.8%，以下除特殊說(shuō)明外均為名義增長(zhǎng)）。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額11806億元，增長(zhǎng)7.3%。 　　2016年1-7月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額182966億元，同...閱讀全文

　　據(jù)新華社電8月3日，由中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布的第38次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2016年6月，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7．10億，農(nóng)村網(wǎng)民1．91億，手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模6．56億，人均周上網(wǎng)時(shí)長(zhǎng)26．5小時(shí)……一系列數(shù)據(jù)，從不同側(cè)面透視出我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新成果、新趨勢(shì)、新...閱讀全文

　　近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)：2016年1—6月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額156138億元，同比增長(zhǎng)10.3%。其中值得關(guān)注的是，餐飲收入強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)11.2%，達(dá)16683.2億元。 　　2016-2021年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析及投資潛力研究報(bào)告顯示，餐飲業(yè)發(fā)展速度持續(xù)高于消費(fèi)品零售業(yè)，...閱讀全文

　　數(shù)據(jù)顯示，2016年1-6月份，全省住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售總額1377.32億元，同比增長(zhǎng)15.8%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的9.92%，限額以上住宿和餐飲業(yè)零售額419.36億元，同比增長(zhǎng)5.9%。下文是具體的上半年江蘇餐飲業(yè)零售總額排名情況分析，一起看看吧。 　　從全國(guó)來(lái)看，1...閱讀全文

　　2015年，美國(guó)餐飲業(yè)年收入達(dá)到7092億美元，行業(yè)雇員數(shù)達(dá)到1400萬(wàn)人。2015年美國(guó)餐飲業(yè)收入占居民食品消費(fèi)的47%，而1955年時(shí)餐飲業(yè)收入僅占居民食品消費(fèi)的25%，居民消費(fèi)習(xí)慣的變化推動(dòng)美國(guó)餐飲業(yè)的快速增長(zhǎng)。從1970年到2014年，44年美國(guó)餐飲行業(yè)的負(fù)荷增長(zhǎng)率為6.65%。...閱讀全文

　　百勝：二季度全球營(yíng)收微漲 　　近日，肯德基、必勝客的母公司百勝集團(tuán)公布2016財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，集團(tuán)全球總營(yíng)收同比上漲3%，其中主要貢獻(xiàn)力來(lái)自肯德基全球業(yè)務(wù)，該部門(mén)的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)6%，中國(guó)業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額增幅為3%，在百勝集團(tuán)的四個(gè)事業(yè)部中位列第二。 　　截...閱讀全文

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年6月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額26857億元，同比名義增長(zhǎng)10.6%扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)10.3%，以下除特殊說(shuō)明外均為名義增長(zhǎng)。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額13006億元，增長(zhǎng)8.1%。 　　2016年1-6月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額156138...閱讀全文

　　百勝餐飲集團(tuán)近日公布二季度財(cái)報(bào)，盈利狀況超出預(yù)期，但百勝中國(guó)業(yè)務(wù)中，必勝客同店下滑11%，繼續(xù)拖了后腿。 　　根據(jù)財(cái)報(bào)，經(jīng)匯率波動(dòng)調(diào)整后，二季度百勝餐飲實(shí)現(xiàn)營(yíng)收30.1億美元，每股收益75美分，盡管營(yíng)收較上年同期31億美元的數(shù)據(jù)略有下滑，但從盈利來(lái)看較2015年樂(lè)觀，2015年...閱讀全文

　　2015年餐飲業(yè)整體強(qiáng)勢(shì)趨穩(wěn)回暖，全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，限額以上單位餐飲收入也達(dá)到7%的增長(zhǎng)幅度，延續(xù)并逐步加大了餐飲市場(chǎng)上年開(kāi)始呈現(xiàn)的回暖趨勢(shì)。以下是2015年度中國(guó)餐飲行業(yè)正餐十大品牌分析。 　　全聚德 　　全聚德集團(tuán)成立23年來(lái)，...閱讀全文

　　中國(guó)飯店協(xié)會(huì)近日在上海舉行的“首屆中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上發(fā)布2015財(cái)政年度《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。據(jù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告監(jiān)測(cè)，2015年我國(guó)餐飲行業(yè)年?duì)I業(yè)額首次超過(guò)三萬(wàn)億元，達(dá)到32310億元，比上一年增長(zhǎng)11.7%。 　　中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明介紹，該...閱讀全文