中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，2024-2025年度乳品企業(yè)經(jīng)營動向與戰(zhàn)略升級觀察

  在消費(fèi)升級加速的背景下，中國乳品行業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整。隨著健康飲食理念深入人心，兼具新鮮品質(zhì)與場景化服務(wù)的品牌逐漸成為市場焦點(diǎn)。頭部企業(yè)在鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時(shí)，通過業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道拓展構(gòu)建競爭壁壘，為行業(yè)注入新動能。以下從經(jīng)營數(shù)據(jù)、戰(zhàn)略動向及行業(yè)趨勢三個(gè)維度展開分析。

  一、乳品行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化加速，連鎖品牌通過門店質(zhì)量提升競爭力（競爭分析及乳品行業(yè)資訊）

  數(shù)據(jù)顯示，某知名乳品企業(yè)2024年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入27.51億元，同比增長4.09%；歸屬于上市公司股東的凈利潤達(dá)2894.38萬元，增幅高達(dá)30.16%，印證了健康化戰(zhàn)略的有效性。截至2025年第一季度末，在營門店總數(shù)為1897家（含加盟店1407家、直營店490家），較上年減少71家，但企業(yè)負(fù)責(zé)人指出這一調(diào)整源于主動優(yōu)化策略：一方面關(guān)閉運(yùn)營效率低下的門店；另一方面因租約到期未續(xù)簽部分網(wǎng)點(diǎn)。這種“質(zhì)量優(yōu)先”的擴(kuò)張路徑，體現(xiàn)了乳品行業(yè)從規(guī)模驅(qū)動向效益驅(qū)動的轉(zhuǎn)型趨勢。

  二、乳品企業(yè)大單品戰(zhàn)略顯成效，娟姍牛乳成市場新標(biāo)桿（競爭分析及乳品行業(yè)資訊）

  通過聚焦場景化需求與差異化產(chǎn)品開發(fā)，該企業(yè)在細(xì)分領(lǐng)域形成競爭優(yōu)勢。例如，其娟姍牛乳于2024年5-6月在天貓平臺登頂銷量榜首，驗(yàn)證了高端乳制品的市場潛力。同期推出的“真鮮奶吧”模式整合中央工廠與連鎖門店資源，以“乳品+烘焙”的復(fù)合業(yè)態(tài)覆蓋早餐、健康接力餐等場景，有效提升了客單價(jià)和客戶黏性。2025年第一季度財(cái)報(bào)顯示，企業(yè)營收達(dá)6.54億元，同比增長1.75%，凈利潤增長28.38%至1330.67萬元，進(jìn)一步鞏固其在區(qū)域市場的領(lǐng)先地位。

  三、乳品行業(yè)探索新業(yè)態(tài)融合，輕餐飲與功能性產(chǎn)品開辟新增長曲線（競爭分析及乳品行業(yè)資訊）

  面對年輕消費(fèi)群體對便捷性、社交屬性的需求，企業(yè)正加速布局“奶吧+輕餐飲”模式。截至2025年6月，披薩產(chǎn)品已進(jìn)入約400家門店銷售，咖啡品牌覆蓋105家奶吧渠道，并在辦公樓宇、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等B端場景落地。盡管這些新業(yè)務(wù)尚處測試階段，但其在職場白領(lǐng)中的滲透率顯著提升，為乳品行業(yè)的第二增長曲線奠定基礎(chǔ)。此外，功能性烘焙產(chǎn)品與有機(jī)乳品的研發(fā)投入持續(xù)加碼，旨在滿足消費(fèi)者對營養(yǎng)定制化的需求。

  總結(jié)：

  2025年乳品市場競爭呈現(xiàn)三大特征：一是行業(yè)集中度提升背景下，企業(yè)通過門店結(jié)構(gòu)優(yōu)化強(qiáng)化核心競爭力；二是以大單品為核心的精準(zhǔn)營銷策略顯著拉動業(yè)績增長；三是輕餐飲、咖啡等新業(yè)態(tài)的探索加速了乳品與健康食品市場的融合。未來，隨著消費(fèi)者對新鮮度和場景化體驗(yàn)的要求日益提高，兼具供應(yīng)鏈優(yōu)勢與創(chuàng)新服務(wù)能力的企業(yè)有望在競爭中占據(jù)主導(dǎo)地位。當(dāng)前數(shù)據(jù)顯示，頭部品牌正通過產(chǎn)品矩陣升級和渠道深耕鞏固行業(yè)話語權(quán)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新范本。

更多乳品行業(yè)研究分析，詳見中國報(bào)告大廳《乳品行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。