中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，在消費(fèi)者對(duì)肉制品需求的不斷增加下，我國(guó)肉制品市場(chǎng)規(guī)模不斷增加，也涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的生產(chǎn)企業(yè)，以下是2022年肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。

  一直以來(lái)，肉類，尤其是豬肉在我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)中都占有極高的比重，我國(guó)是世界肉類消費(fèi)大國(guó)，也是生產(chǎn)大國(guó)。肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析指出，受非洲豬瘟及新冠疫情的嚴(yán)重影響，2019年和2020年我國(guó)肉類產(chǎn)量?jī)H為7759萬(wàn)噸和7748萬(wàn)噸，2021年重新恢復(fù)至8887萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)14.7%。

  肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

  數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為19,003億元，同比增長(zhǎng)6.04%，預(yù)計(jì)到2022年我國(guó)肉制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破2萬(wàn)億元。

  從屠宰市場(chǎng)占有率來(lái)看，雙匯發(fā)展市場(chǎng)占有率排名第一，占比為2.4%，雨潤(rùn)、金鑼、眾品食品市場(chǎng)占有率均為1.1%。

  從肉制品市場(chǎng)占有率來(lái)看，雙匯發(fā)展市場(chǎng)占有率位居第一率達(dá)到18.1%;其次，金鑼占比6.2%;眾品食品和雨潤(rùn)市場(chǎng)占有率分別為3.3%和1.3%。

  目前，我國(guó)肉制品生產(chǎn)主要上市企業(yè)主要有雙匯發(fā)展、煌上煌、龍大肉食、雨潤(rùn)食品、上海梅林、金字火腿、得利斯等。

  龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

  雙匯發(fā)展：截至2021年末，公司共有經(jīng)銷商17355家，對(duì)比年初凈增加2,587家，增幅17.52%，其中：長(zhǎng)江以南5,936家，長(zhǎng)江以北11,419家。2020年經(jīng)銷銷售收入為607.9億，占比為82.3%;直銷銷售收入僅為130.7億元，占比為17.7%，較2019年有所上升，雙匯發(fā)展銷售模式以經(jīng)銷為主。

  龍大肉食：涵蓋食品、屠宰、養(yǎng)殖三大業(yè)務(wù)板塊。肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析指出，2020年，龍大美食入選“中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”;2021年，龍大美食入選“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”、證券時(shí)報(bào)“上市公司成長(zhǎng)性50強(qiáng)”、人民日?qǐng)?bào)社《國(guó)際金融報(bào)》頒發(fā)的“2021年度最具投資價(jià)值品牌獎(jiǎng)” 及2021博鰲企業(yè)論壇“最具投資價(jià)值企業(yè)”。

  業(yè)內(nèi)人士指出，眾多品牌把握消費(fèi)新需求，不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新。如金鑼推出“健食力低脂香腸”等低脂、減鹽輕食系列產(chǎn)品等等。除了龍頭企業(yè)，一些新興品牌也投入到健康肉制品的研發(fā)當(dāng)中。雙匯是我國(guó)肉制品龍頭企業(yè)，現(xiàn)下提高肉制品安全質(zhì)量至關(guān)重要。

  綜合來(lái)看，在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，龍頭肉制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將更為明顯，消費(fèi)者的選擇也會(huì)偏向知名品牌，小規(guī)模肉制品企業(yè)將被市場(chǎng)所淘汰。

  以上就是2022年肉制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析的大致介紹了，需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國(guó)報(bào)告大廳進(jìn)行查閱。

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